Restaurante com história

maio 30, 2017

SARMIENTO 1334

Website

www.clubdelprogresorestaurante.com

Descripción general

Fundado em 1852, o restaurante do Clube do Progresso é o “gentlemen club” mais antigo da América do Sul. A casa pertencia originalmente à família Duhau e nele estiveram personagens importantes da política argentina. O restaurante está no primeiro andar e o salão principal possui uma  boiserie lindísima com aplicações em bronze. Há outro salão menor onde acontecem eventos privados e um pátio no andar térreo, com uma churrasqueira (“parrilla”) e um forno de barro, além da barra. A especialidade da casa são as empanadas, a “entraña grillada”, as costeletas de cordeiro, o “puchero” e o leitão ao estilo segoviano.